アラビカ種の種類ティピカ、ブルボン、カツーラ、カツアイ、ムンドノーボ
コーヒーの3大品種については、
前回お話しましたね。
アラビカ種の中には、
もっとたくさんの品種があるんです。
ティピカ種、ブルボン種、カツーラ種、カツアイ種、
ムンドノーボ種、ゲイシャ種、パカマラ種、アカイア種
…などなど
ティピカ種、ブルボン種、カツーラ種、カツアイ種、
ムンドノーボ種ぐらいは見た事あるかもしれませんが、
他のものは「あーなんとなく聞いたことあるな…」程度でいいです^^
これを知らなくても、困りません(笑)
おいしいコーヒー作りや、
おいしいコーヒーが飲めることとは、
そんなに関係ないですから^^
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