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コーヒーの香りと目覚まし効果


コーヒーの香りに目覚まし効果? ラット実験で証明



コーヒーの目覚まし効果、覚醒効果にはいろいろな話があります。


過去何かで読んだ記事には、


いくつかの産地(ブラジル、グァテマラ、ブルーマウンテン、モカ、マンデリン、ハワイコナ)で実験をしたところによると、


グァテマラの深煎りにリラックス効果が高いとか。。


コーヒーにはこういう香りの効果の話はよく聞くような気がしますよね。。



ただ、記事中にもありますが、


人間に対するコーヒーの香りの効果は、


今のところ未確認だということも書かれています。


これは正式な実験(?)というものが、


今だされていないということなのかもしれませんが、


ただコーヒーを飲んでいる感覚的には、


香りの効果は「試してみる価値はありそう」という答えには、


ぜひともいろいろな場面での可能性を探ってほしいと思います。




科学的には解明されていないことはいくらでもあります。


でも感覚的に知っている(かわっている)、、ということもよくあります。


僕の中では科学は後追いのもの(決して悪いものということではなく…)


との考えが強いせいもあるのですが、


科学的なデータで立証された云々かんぬんよりも、


自分はどう感じているのかという、


自分のアンテナを大切にしたいと思います。




コーヒーの香りの効果が今は未確認であっても、


そのうち香りの効果がきちんと説明できる日がくるかもしれませんよね。



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