インスタントコーヒーにカフェインは入っていますか?
【質問】
インスタントコーヒーにカフェインは入っていますか?
普通のコーヒーとどっちが体にいいでしょう?
【回答】
インスタントコーヒーにカフェインは入っていますよ^^
インスタントコーヒーに使われている品種は、
一般的にお店で飲むようなコーヒーとは品種が違います。
コーヒーには3大品種というのがあります。
アラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種です。
ここで大切になってくるのは、
アラビカ種とロブスタ種です。
一般的に喫茶店や珈琲店で飲まれるコーヒーは、
アラビカ種と考えて間違いはありません。
そして、インスタントコーヒーや缶コーヒーなどに
使われているのがロブスタ種です。
このロブスタ種の中でも、
品質のあまり良くないものは、
泥臭く重い苦味を持っていることがあります。
ひどい場合には飲めません。(おいしい感覚では飲めません)
これは飲み比べをしてみても、
アラビカ種とロブスタ種の違いはすぐにわかるほど
ロブスタ種には個性があり、苦手な方は飲めません。
ロブスタ種が好きな方もいますが、
全体の割合でいけば少ないです。
で、どちらが身体に良いかについては、
アラビカ種とロブスタ種の品種の差もさることながら、
安価なものには身体にとってよいものである確率は低くなっていくと思います。
価格の高いものが良いものかと言えば、
良いものもあり悪いものもあるということです。
価格の安いものの中には、それなりに悪いものがあっても、
仕方がない(?)のではないと思っています。
あと、
インスタントコーヒーや缶コーヒーに使われている砂糖やミルク、
これを考えると、これもやはり良いものは使っていないでしょうね。
なので、結論として、
喫茶店や珈琲店で出される普通のコーヒーのほうが、
身体には優しいのではないかと思いますよ。
新鮮さを失っているマズイコーヒーは論外ですよ^^
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