上海のお水が気になる方はこちら。竹炭の効果&使用方法


お水(農夫山泉と蘭郷水)で
実験してみました





アルトコーヒーで扱っている
竹炭です↓



10p×3.5pが5枚1束
重さは大体90gほど



1束ごとにまとまっています


日本輸出向け用なので、
形状はキレイです



硬水よりも、軟水のほうが、
コーヒー抽出の違いはわかり
やすいように感じました



竹炭の効果&使用方法をまとめてみました。
結構幅広く使用できるので、調べた自分が一番ビックリです(笑)


水による味の変化を調べたところ、軟水硬水どちらでも変化は感じられます。
6時間以上浸した水であればより顕著に感じられますよ。


「何が変わるかって?」
上海で販売されている水の全てではありませんが、少し臭みというかイヤ味を感じるものってありませんか?
その臭み&イヤ味が竹炭を入れておくことによりすっきり取れるんです。
そして、味全体のバランスが良くなる、角が取れるとでもいえばいいのでしょうか、、
そんな効果がありました。

あと、お水によっては甘みが引き出される?表面に出てくる?ものもありました。
イヤ味がなくなった分、本来持っていたいい味がでてきたのかもしれません、、霧が晴れて視界が良くなるような感覚でしょうか。。
それとも、炭に含まれるミネラル分が出てきたせいなのでしょうかね。。。
まぁ、科学的なものなあまりわりませんが、味が良くなる、バランスが良くなるということは確かです(笑)

ご不明な点は、こちらまで hiroya@alt-coffee.com



●お部屋に
ニオイを吸着、湿度の調節、電磁波の緩和、マイナスイオン比率増加効果で爽やかなリラックス空間をつくります。ペットやタバコのニオイ、最近問題になっている建材から出るガスや排気ガス、ダイオキシンなどの有害物質も吸着、分解します。調湿の効果で、ダニ、カビの発生も防ぎます。
埃を時々水洗いし、半永久的に使用できます。

●押入れ、たんす、下駄箱、食器棚に
消臭、除湿効果でしまってあるものをよい状態に保ち、長持ちさせます。かび、ダニの発生を防ぎ、衣類のしわも防ぎます。
たまには炭を取り出し風にあて、乾燥させてください。
消臭効果には限りがありますが、調湿効果は半永久的に続きます。

●ペットに
不快なにおいを消し、ダニ、皮膚病などを予防します。いつもいるところに置いてあげる事でリラックス効果もあります。
消臭のためには、時々炭を交換してあげてください。

●飲み水に
水道水をおいしく体にも良い水に変えてくれます。有害な塩素やトリハロメタンを除去し、天然のミネラルが溶け出しうま味のある水になり、分子構造が小さく体内吸収が良いスポーツドリンクのような効果もあります。
新しい炭の使用前には水洗いし、5〜10分程煮沸してください。500ccの水に1枚の炭を入れ6時間程置いてください。コーヒーやお茶、料理が一層おいしくなります。
1ヵ月程で新しい炭と交換してください。
使用済みの炭は、乾かしたあとお部屋に置く炭として半永久的に使用できます。

●ご飯に
お水の浄化と遠赤外線効果でふっくらとしたご飯が炊けます。新しい炭の使用前には水洗いし、5〜10分程煮沸してください。お米を洗って水加減をし、炭を一緒に炊き込んでください。保温する時も入れておくと黄ばみやにおいを防いでくれます。
使用後は水洗いして乾かし、1ヵ月程で新しい炭と交換してください。
使用済みの炭は、乾かしたあとお部屋に置く炭として半永久的に使用できます。

●植物に
花瓶に入れておくと水の腐敗を遅らせ、水の分子を小さくする効果で水あげをよくし、植物を長持ちさせます。
土植えのものには、炭をまぜ込むことにより水はけの良い栄養価の高い土として育てることができます。

●お風呂に
肌に悪影響を与える物質を除去します。炭の持つ吸着力で塩素を取り除き、また炭からミネラル分が溶け出してお湯を弱アルカリにするので、肌にやさしい柔らかいお湯になります。血流量が増え身体がホカホカします。
お湯を入れる時に、水洗いした炭300〜500gをネットや布製の袋に入れ、浴槽の中に入れてください。
身体から出た汚れも取ってくれる為、浴槽の汚れも少なくなります。入浴剤との併用はしないでください。
使用後は、浴室のどこかに吊るして乾かし、3ヶ月程で新しい炭と交換してください。
一週間に一度は炭を簡単に洗い、湯アカや汚れを落としてください。
使用済みの炭は、乾かしたあとお部屋に置く炭として半永久的に使用できます。

●冷蔵庫に
食べ物から発生するにおいを取り除きます。野菜から出るエチレンガスを吸着分解するため、食品が長持ちします。ドアひとつずつに炭を置くことにより一層効果が上がります。

●観賞魚に
水槽になるべくたくさんいれてください。
いつもキレイな水に保ち、炭のミネラルで魚や水草が元気でいられます。多めに炭を入れた場合、炭の吸着力で何ヶ月も掃除が不要になります。3ヶ月ぐらいを目安に炭を交換してください。
使用済みの炭は、乾かしあとお部屋に置く炭として半永久的に使用できます。



と、まぁこれぐら使用方法がある訳なんですよね。
ここに書かれている以外の使用方法をご存知の方は、教えてください。
すごいよね、竹炭。。


あなたも竹炭を試しませんか?

いまなら、こんなお得割引セットがありますよ。
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【おまけ】 偽者の備長炭を見分けるには・・・?

備長炭のお店ができていたので、そこの方とお話した時に聞いた話なのですが、、
備長炭には、偽物があるらしいのです・・・。

備長炭は叩くと金属音がするのは有名ですよね。
金属音がしないものは、まず偽物らしいということ。
本物の備長炭は、ほんときれいな金属音がします。

そしてもう一つ。

水に沈めた時に浮いてしまうもの、、これも偽物らしいですよ。。


さて、それでは竹炭はといえば、これもたまに浮いてしまうものがあるんですよね。

竹炭の場合は(これはお客さんが教えてくれたのですが)、、
芯の部分まで焼けていないものが、浮いてしまう場合があるということです。

浮いてしまうからダメというわけではないと思いますが、実験した際には報告します。





■竹炭をご使用のお客様の声■
こんにちは。
先日購入させていただいた竹炭ですが、かなりいい感じです。
購入した日に煮沸してディスペンサーにいれてみたところ、
次の日の朝、水がかなりおいしくなってました。
とても丸くて優しい感じ。
お茶を入れてみたところとても濃く出ましたし、もちろんコーヒーも美味しかったですよ。

また、コーヒーを注文するときに、追加でお願いしようと思っています。
(王子公寓 元木様)
先日はありがとうございました。
炭有りの生活、かなーり良いです。
最初にコーヒーではなく恐縮なのですが、炭と一緒に炊いた米の美味しさに感涙...
で、次の日、炭を入れておいた水でコーヒーを入れてまた感涙...状態でして(笑)
炭を入れた、沸かしてちょっと時間を置いたお湯で淹れるともー!!!言葉にならないくらいです。
果実の甘みほどではないけれどもさわやかな甘さ、
それから飲んだ後の後味の潔さもいい感じでした。
(柏華麗豪華公寓 宮崎様)

追記 
先日、つい炊飯器に炭入れるの忘れてしまったのですが
主人に「炭忘れた?」と気づかれてしまいました...。

あなたの感想もぜひ聞かせて下さい!
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